משולחנה של אסתר המלכה

טובה גינדי חיברה ספר על אוכל שמספר סיפור, או ליתר דיוק את סיפורה של קהילת חלב, אחת הקהילות היהודיות המרתקות באזור המזרח התיכון. וכך, בין מתכון למתכון אנו נחשפים, טפח אחר טפח, מנה אחר מנה, לעולם הולך ונעלם של צבעים, ריחות וטעמים שהרכיבו את עולמן התרבותי והקולינרי של יהודי סוריה.